喬安牧場
●喬安的成長:
喬安牧場高粱酒糟牛肉乾、骰子牛肉角、杏仁豬肉脆片、厚切豬腓肋、現烤豆奶蛋捲等各種牧場美味產品。
在2019年更與金門青年牧場達成契作協議,透過地方型SBIR 研發計畫,獨家推出金門牛的熟成技術,並推出鮮沖溫體牛肉麵、乾式熟成牛肉炙燒料理、溫體酒糟牛肉火鍋。
2020年也為了擴大金門酒糟牛肉的應用,並幫助小農解決牛隻飼養後銷售問題,推出了「喬安助小農、推戰地酒糟牛」,將金
門酒糟牛肉應用到了肉品加工,也因過去金門的戰地口糧是很多人的回味記憶,將過去的戰地口糧肉乾風味,重新詮釋為現代的戰地食糧,美味升級。
●品牌沿革:
民國99年 成立喬安牧場品牌
民國99年 成立喬安牧場第一家牛肉乾精品店─喬安牧場民生店
民國104年 成立喬安牧場水頭碼頭店
民國104年 成立喬安牧場機場店
民國105年 成立喬安牧場伯玉品牌概念店
民國105年 成立喬安牧場機場品牌概念店
民國106年 成立喬安牧場中興店
民國106年 成立喬安牧場信義店
民國106年 成立喬安牧場伯玉旗艦店
●得獎紀錄:
民國101年榮獲
中華民國優良廠商協會頒發台灣優良產品 金鑽獎。
民國104年榮獲
餐飲衛生管理分級GHP 優等獎
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